目前市场反馈冰淇淋行业非常火爆尤其是马上迎来旺季，随着居民消费水平的提高，人人都可以消费。人人都买得起，目前nobibi冰淇淋在冰淇淋市场中份额和影响力不断提高。大批的优秀的加盟商将目光锁定了nobibi冰淇淋，目前全国200多个成功盈利店，那么加盟nobibi冰淇淋的店铺选址有什么技巧吗？
1.针对目标消费群
nobibi冰淇淋的目标消费群是年轻人、儿童和家庭成员。所以在布点上，一是选择人潮涌动的地方，如在和平路、南京路、天津站等交通集散点周边设点;二是在年轻人和儿童经常光顾的地方布点，比如在天津乐园附近设点，方便儿童就餐;在新安广场开设店中店，吸引逛商场的年轻人就餐。
2.着眼于今天和明天
nobibi冰淇淋布点的一大原则，是一定二十年不变。所以对每个点的开与否，都通过三个月到六个月的考察，再作决策评估。重点考察是否与城市规划发展相符合，是否会出现市政动迁和周围人口动迁，是否会进入城市规划中的红线范围。进入红线的，坚决不碰;老化的商圈，坚决不设点。有发展前途的商街和商圈、新辟的学院区、住宅区，是布点考虑的地区。纯住宅区则往往不设点，因为纯住宅区居民消费的时间有限。
3. 讲究醒目
nobibi冰淇淋布点都选择在一楼的店堂，透过落地玻璃橱窗，让路人感知nobibi冰淇淋的餐饮文化氛围，体现其经营宗旨———方便、安全、物有所值。由于布点醒目，便于顾客寻找，也吸引人。
4.不急于求成
黄金地段黄金市口，业主往往要价很高。当要价超过投资的心理价位时，nobibi冰淇淋不急于求成，而是先发展其他地方的布点。通过别的网点的成功，让“高价”路段的房产业主感到nobibi冰淇淋的引进，有助于提高自己的身价，于是再谈价格，重新布点。
5. 优势互动
nobibi冰淇淋开“店中店”选择的“东家”，不少是牌誉较高的，如新安广场、津汇广场等。知名百货店为nobibi冰淇淋带来客源，nobibi冰淇淋又吸引年轻人逛商店，起到优势互补的作用。
nobibi冰淇淋的选址步骤
第一步:划分商圈——用数据说话
肯得基计划进入某城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料，有些资料是免费的，有些资料需要花钱去买。把资料买齐了，就开始规划商圈。
商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000万元算一分，5000万元算五分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分，这些分值标准是多少年平均下来的一个较准确经验值。通过打分把商圈分成好几大类，以天津为例，有市级商业型(和平路等)，区级商业型，定点(目标)消费型，还有社区型商务两用型，旅游型等等。
第二步:选择地点——在最聚客的地方开店
商圈的成熟度和稳定度也非常重要。例如规划局说某条路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯得基一定要等到商圈成熟稳定后才进入。肯得基开店的原则是:努力争取在最聚客的地方和其附近开店。
一.商圈的划分与选择
何谓商圈,商圈即各种店铺最密集的经营场所。你在落实你的创业计划时，首先要考虑的就是如何去锁定适合自己经营的商圈。最常见的商圈类型有市级商业型、区级商业型、定点消费型、服务消费型、社区消费型及旅游消费型等。你根据经营的项目确定了商圈的类型后，接下来就需要用百分制的打分方法对商圈的等级、交通及前景三个方面进行评估、论证，看在这个商圈内适合不适合自己开店、能开多大规模的店。KFC对快餐店选址是非常重视的，其选址成功率几乎是百分之百，是nobibi冰淇淋的的核心竞争力之一。
二.商圈前景预测打分:
在一个未成熟的商圈开店，需要等5年的时间才具备赢利的条件。所以说，一个商圈的稳定
度和成熟度对你店铺的发展至关重要。近年来，各地加大了对商业区的规划与开发，但这些新建的商业街、商贸城发展的潜力大不大，成长性好不好，能形成旺市的概率高不高，总给人一种雾里看花的感觉。对此，我们也可采用打分的办法来消除这些疑虑。我们如果把前景预测的总分值定为15分的话，就可以从权属优势、传统优势、品牌优势及产业优势四个方面来评估打分。
就权属优势而言，政府牵头进行规划开发的商圈可以算4分，对传统的集市加以改造而成的商圈应算5分，当这个商圈内的知名品牌店铺能达到30%时应算3分，这个商圈周围有密集的工业品或农产品生产基地可定为3分。这种打分办法，基本可以对这个商圈的发展快慢、前景好坏作出初步判断。
2(选择商圈
即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。
商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划局说某条路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但nobibi冰淇淋一定要等到商圈成熟稳定后才进入，例如说这家店三年以后效益会多好，对现今没有帮助，这三年难道要亏损,nobibi冰淇淋投入一家店要花费好几百万，当然不冒这种险，一定是比较稳健的原则，保证开一家成功一家。
三.聚客点的测算与选择
人流量评估 行走习惯评马路隔离带影车流评人群主体评估 不可预见因素
估 响 估 评估 本地人流 包括气候、交 私家车 职业、年龄、天气影响、未外地人流等 通规划、习俗自行车性别比例等 来规划发展
1.要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。
人流动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等。这些都派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址。
比如，在店门前人流量的测定，是在计划开店的地点掐表记录经过的人流，测算单位时间内多少人经过该位置。除了该位置所在人行道上的人流外，还要测马路中间的和马路对面的人流量。马路中间的只算骑自行车的，开车的不算。是否算马路对面的人流量要看马路宽度，路较窄就算，路宽超过一定标准，一般就是隔离带，顾客就不可能再过来消费，就不算 对面的人流量。
nobibi冰淇淋选址人员将采集来的人流数据输入专用的计算机软件，就可以测算出，在此地投 资额不能超过多少，超过多少这家店就不能开。
2.选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。
3.聚客点的选择也影响到商圈的选择。
居民区入口处或主要交通道路。冰淇淋店的目标顾客为稳定的居民，应考虑居民出入小区的路线。
面积限制在50—200平方米以内。这个面积限制是冰淇淋店的最佳面积范围，既不会因面积太大而导致投入(例如冰淇淋店的设备和装修等)和费用太高，又可以保证有足够的商品陈列面摆放所需的商品。
冰淇淋店应保证在建设物的底层开设店铺，一般不要设在夹层或二层，楼层间高度保证在3米以上。
足够的配电功率，完善的水电和消防设施等。
冰淇淋店商圈半径为500米，在方圆500米的范围内至少有3000个商圈人口。
1、商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上。
2、立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营。
3、建筑要求:框架式结构，层高不低于2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上。
4、面积要求:60—120平方米。
5、租期:2年以上。
提示以下地理位置不适合开设冰淇淋店:
1、徒步5—7分钟到达的顾客不足3000人。
2、非顾客汇集的交通干道。
3、在马路上无法看到商店。
4、在地下或者是二层以上。
5、无法设立店铺门面和招牌。
6、店铺租金超过一天的销售额。
