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品牌:元园源

产品规格:齐全

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重庆老堂客火锅店东光店,记者再次听到了相似的说法。

服务员:经过提炼还要用,所以说只能在这里消费,15元的锅底就不能带走,(那我们吃的不是一次性的油?)一次性油,还要加工的啊,(我们吃剩下的还要再回收再加工是吧?)嗯,这些油倒了,成本不止15元钱是吧,那么两大袋油不可能(倒掉),现在消费那么高,只能是拿到厂里面又去那种……

过滤提炼烧油包装 口水油重新上桌

记者先后在十来家重庆老堂客火锅店的门店里用餐,他们的火锅底料都是15元一份,菜可以打包带走,而红油却不能出堂。有的说,这火锅油是一次性使用,有的说是要回收再利用。这么一大锅油亮亮的火锅油他们究竟是怎么处理的?是不是像有些服务员所说的那样全部倒掉了?如果是倒掉了,倒入了什么地方?如果是继续使用,他们又是怎样加工这些火锅油呢?记者决定进入一家重庆老堂客火锅店的后厨一探究竟。

我们再次来到重庆老堂客火锅人民公园店,此时已经过了晚饭时间,但这家火锅店里的人依然是越来越多,走了一桌人客人马上又补上了一批新客人。我们发现,每当有客人用完餐,一位服务员就迅速整理桌面,而另一个服务员马上将把客人吃剩下的火锅底料盖上端进了厨房。这些被端进厨房的火锅底料究竟去了哪里?他们又是怎么处理这些火锅底料的呢?

一条狭小的走廊后面就是重庆老堂客火锅店的后厨,厨房里是一派繁忙的景象,切菜的、配菜的、切肉的大家都在忙着手里工作,在厨房的一角摆放着几十个白色塑料大桶,打开桶盖可以看到,里面装着一袋袋包装好的火锅油,上面写着“重庆老堂客火锅专用”。

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而且他们的火锅底料全部是一次性的,既美味又卫生。

服务员:(这油不是回收的吧?)不是,我们回收的油根本就不要了。(这油是一次性的吧?)对,一次性的。

随后,这位服务员将一袋调料和一袋火锅油全部倒进了锅里。

服务员:这个油是我们公司做的,(你们公司做的?)对,(这一袋油有多少斤啊?)五斤,四至五斤。

这些油亮亮的火锅底料确实看着诱人,每份底料15元,价格不算贵。既然花了钱,能否把这些底料打包带走呢?记者向服务员提出了这个问题。

服务员:(那这个锅里面的东西我能打包吗?)但是不能打油,(不能把油打回去啊?)嗯,(油你们还要吗?)这个油不是,我们不要,不回收,但是锅底客人不能带走,因为那个料是公司,那个味道是公司里秘制的,不能带出去。

油,不能打包?!经服务员提醒,在重庆老堂客火锅店的点菜单上我们看到了这样一句话,“防止技术泄密,禁止老油出堂“。

这火锅油,会有什么技术秘密呢?

离开成都人民公园附近的这家老堂客火锅店,记者又来到了老堂客李家沱店,在这里,记者再次听到了类似的说法。

服务员:(那这么一大锅油拿回去你们怎么处理呢?)反正就是进行工业利用吧,这就是包装好的油,一次性倒进去,油你们放心,我们重庆老堂客在成都都有二十多家店。

服务员同样也是信誓旦旦的保证,但当我们提到火锅油料的打包问题后,得到的回答依然是“油,不可以”。

服务员:我们这边重庆老堂客嘛,都规定了不可以带走,因为怕外面的人仿啊,怕这种工艺流出去了。

一锅15元的红油究竟有什么样的工艺?在重庆老堂客莲桂店,服务员告诉我们,这火锅油,专门有人收。

服务员:(那你们的油怎么处理啊?)和潲水一样处理,和潲水一样带走,当垃圾带走。

服务员:(这油我们吃完后怎么处理?)拿走喂猪,(不会处理完再用?)那是不会的。

为什么顾客花了钱,不让打包带走?为什么店家对火锅油看护得那么重要呢?之后,记者又先后来到重庆老堂客火锅店的其它门店,渐渐地,我们知道,这红油,确实有秘密!

在重庆老堂客火锅店新鸿路店的菜单上,我们再次见到了“防止技术泄密,禁止老油出堂”的告示。他们的“老油”是什么意思呢?

服务员:(这是什么意思?)防止泄密,怎么说呢,就是老板的秘方,(老油是什么意思?)老油就是油开锅之后再用,之后就是老油,现在都不用那种了。

开锅之后再用的油就是老油!这是什么意思?不过,服务员马上向我们强调,他们现在使用的油,都是装在包装袋里的新油。

服务员:(红油是一大锅油吗?)是大锅油,我们都是一次性的,现在底料都是一次性的,(什么意思?)你吃辣的吗?你们都吃辣锅吗?(吃得了。)吃得了来个红锅吧,(红锅是一大锅油是吧?)对,(油是一次性的?)对。

服务员特意向我们展示那个装着红油的塑料袋,告诉我们,虽然火锅底料是一次性的,但是也不能打包带走。

服务员:菜可以,(油呢?)油不行,(我们吃剩的油你们还要吗?)油啊,一会端回去就倒了。

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制作技巧编辑牛皮纸印刷可采用柔印、凹印、胶印、网印工艺,只要熟练掌握印刷技术要领,熟悉印刷油 墨和牛皮纸的印刷适性,合理选用和调配油墨,控制设备参数,均可获得最佳质量效果。但对于一些小型包装印刷加工厂,或刚投入生产经营牛皮纸包装的小厂,因各方面条件的 限制,产品质量还会存在一些问题。下面讲下牛皮纸在印刷方面需要注意的几点:

注意印刷色彩在牛皮纸 [3] 印刷中为了得到更好的色彩复制,要比用 sbs 纸印刷有一定的难 度。尤其是在普通牛皮纸板上精确地实现颜色复制,需比在漂白牛皮纸板上进行印刷要更加小心。 由于普通牛皮纸本身呈暗褐色,小米食品复合包装袋a食品级小米食品复合包装袋诚信推荐霞浦

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