不过，有些经验老道的茶饮人，却认为冬季非但不是茶饮淡季，反而是一个重塑品牌的良机。冬季≠淡季，贵州麦乐道餐饮管理有限公司旗下茶阿玛3招成茶饮店赢家。
1、旺季取利，淡季取势
营销没有淡旺季，任何品牌的成功都是建立在持续不断的营销推广上的，只不过不同时段的营销侧重点不同：旺季要取利，淡季要取势。取利，顾名思义就是要通过提高销量来获得更多的利润；取势，就是塑造品牌形象，营造良好口碑，创新产品等。茶阿玛在茶饮淡季，它又勤练内功，创新产品，维护口碑，不断完善品牌形象。
2、商场档位较稳定，街边店季节性显著
并不是所有的茶饮店季节性变化都显著，开在商场里的茶饮店比开在街边的茶饮店要稳定。在暖洋洋的商场里，即便是冬天再寒冷，里面总会有熙熙攘攘的人群，来购物和娱乐，当然也不忘买一杯美味的奶茶。而冷风飕飕的街边小店，自然不会有这种待遇。
3、精确定位客户群，把握女性消费者
《餐饮行业报告2018》指出，饮品店消费者中女性的比例占76%，且71% 的用户是30岁以下的年轻人。这告诉我们，在茶饮淡季，年轻女性仍是茶饮消费的主力军，把握住她们的需求，也就为冲出淡季找对了发力方向。
小编曾做过调研，发现女性消费者购买茶饮的动机在于满足审美需求。绝大部分人表示，“好看”是她们购买的最直接诱因。茶阿玛在冬季推出了很多高颜值的新品，在女性消费者身上花足了功夫！
综合来看，茶阿玛通过以上三点的精确打造，即使在寒冷的冬天，依旧抵挡不住消费者的热情！
