水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。人们出于某种保健目的,将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。
一般情况下,水果茶放水果没有什么特定的要求,只要水果不相冲,大部分水果都是可以泡水果茶的,都可以起到一定的使用效果,主要要看个人的口味喜好。
水果茶含有大量维生素C,而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘,性平,补肝肾,益气血,生津液,利小便;苹果味甘、性凉,生津止渴,清热除烦,益脾止泻,同时还治大便干燥;番木瓜、柑橘皮消食健胃,增进食欲;蔷薇花味苦、性凉,清热利湿,祛风、活血、解毒;玫瑰花味甘、性温,行气解郁,和血止痛。种种功效不一而足,都与调和脾胃之气有关。
水果茶能治感冒,是茶本身所含的活性维生素C在起作用,维生素C能够提高免疫力,使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶,实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。在德国,常常有人把水果茶当作配合药物治病的辅助方法,认为这样能够缩短病程。
人们出于某种保健目的,常常喜欢将多种水果制作成保健茶。水果茶就是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。不同种类的水果茶营养功效也不一样,比如枣茶能防癌、抗癌;梨茶能保肝、助消化;桔茶能生津润喉;苹果茶可以减肥瘦身等等
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